La producción de huevos en Ñuble durante junio superó los 30 millones de unidades, registrando un crecimiento de 14,9% en comparación con igual mes de 2025, según reveló el INE. En tanto, el acumulado del primer semestre de 2026 presenta un aumento de 0,9% respecto a enero-junio de 2025.
A nivel nacional, la producción de huevos anotó un alza interanual de 1,1% en junio, con un incremento acumulado de 2,8% en el primer semestre del presente año. Asimismo, el INE reportó un crecimiento de 2,3% en el consumo de huevos a nivel nacional.
Si bien los datos son positivos, también revelan un estancamiento de la producción a nivel regional, que responde, en parte, a que la capacidad instalada y el número de gallinas de postura (entre 1 millón 200 mil y 1 millón 400 mil en los últimos dos años) se han mantenido estables; así como también a otros factores, como el impacto de la influenza aviar en los planteles y el comportamiento del mercado.
De hecho, si bien Ñuble se mantiene como la tercera mayor productora de huevos del país durante el primer semestre de 2026 -representa el 8,7%
Fuente original: La Discusión
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